Для того, чтобы попробовать вкуснейшие блюда разных стран, необязательно выезжать в ту или иную страну и посещать местные рестораны. Можно попробовать приготовить вкуснейшие блюда своими руками. Например почему бы нам не попробовать приготовить
"Французский киш" - просто пальчики оближешь!

Рецепт данного блюда нашла в журнале "Добрые советы", уж очень аппетитно выглядит, попробую приготовить. А пока выкладываю рецептик, думаю он тоже вас заинтересует.

Хотя для покупки некоторых ингредиентов вам придется сбегать в ближайший супермаркет, но это стоит того!

Итак, нам понадобится на 12 порций: 125г. маргарина, 250г. муки, щепотка соли, 3 яйца, 2 стебля лука-порея, 1 ст. л. растительного масла, 200г. филе лосося, сок 1/2 лимона, 1 кочан брокколи, 6 помидоров черри, 200г.мл. сливок 20% жирности, соль, молотый перец.

Маргарин порубите с мукой и солью, добавьте яйцо и замесите тесто. Поставьте его на 30 минут в холод.

Лук-порей нарежьте и жарьте на растительном масле 3 минуты. Филе лосося нарежьте кубиками, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Брокколи отварите до полуготовности.

Тесто раскатайте, выложите в форму. Сверху уложите лук-порей и рыбу. Яйца взбейте со сливками, посолите, поперчите и вылейте на начинку. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Затем уложите брокколи, помидоры чери и запекайте еще 10 минут.

Довольно сытно, 385 ккал.

Приятного аппетита!



В поисках подарка для любимой? Отличное решение - копии швейцарских часов! В интернет магазине в широком ассортименте представлены женские часы копии по выгодным для вас ценам!