Уже поспевает зелень на грядках. Наверное, у кого из вас уже и шпинат вырос. Шпинат довольно богат витаминами и микроэлементами, что немаловажно в весенние месяцы. К тому же он отличается высокой питательной ценностью. Листья шпината содержат 34% белка и 4,58% жира. По содержанию белка шпинат уступает только мясу.

Кроме того в шпинате содержится большое количество легкоусвояемого организмом человека железа ( до 0, 12%), 0,5-1,4% углеводов, 2,1% минеральных веществ, ведущее место среди которых принадлежит калию, а также витамины С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К.

Одним слов очень полезная травка!

Предлагаю вам приготовить «Пирог со шпинатом» - пикантный вкус, которого я думаю, вам понравится. 320 ккал, но это стоит того!

Вам потребуется на 8 персон, для теста: : 150г. сливочного маргарина, 400г. творога, 250г. муки, ¼ пакетика разрыхлителя, щепотка соли.

Для начинки: 1 куриное филе, 1 луковица, 1 стол. ложка растительного масла, 200г. сыра, 200г. шпината, молотый черный перец, соль.

Маргарин растопите, и дайте остыть. Смешайте с творогом, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Замесите пластичное тесто и положите его в холод на 1 час.

Куриное филе нарежьте кусочками. Лук очистите и мелко нарежьте. В сковородке разогрейте растительное масло, прожарьте лук 3 мин., добавьте куриное филе и жарьте еще 5-7 минут. Дайте остыть, посолите и поперчите.

Сыр нарежьте маленькими кубиками. Шпинат промойте, обсушите и нарежьте соломкой.

Духовку разогрейте до 180°С. Тесто разделите на 2 части, каждую из которых раскатайте в круг толщиной 5 мм. Одну часть выложите в форму, выстланную бумагой для выпекания. Выложите половину жаренного с луком филе, затем сыр, шпинат, снова куриное филе и накройте второй половинкой теста. Края защипните, наколите вилкой и выпекайте 40 минут.

Приятного аппетита!



Представленные в интернет-магазине эксклюзивная мебель ручной работы и предметы интерьера превратит интерьер вашего дома в сказку! Подробности предложения на сайте!

Группа компаний «РегионПуть» предлагает широкий спектр услуг на рынке на рынке изысканий, проектирования и строительства, в том числе проектирование и строительство железнодорожных путей и автомобильных дорог. Оперативно, качественно и по доступным ценам!

Предлагаю посетить центральный городской сайт Казани - kazan24.ru. Найдете много полезной информации. Решили познакомиться? Воспользуйтесь разделом - знакомства в Казани - все брачные агентства и службы знакомств к вашим услугам!