Приближается День Святого Валентина. Порадуйте своих близких, испеките торт "Малиновое сердце" с бисквитным печеньем.
В одной порции 260 ккал, белки - 4г., жиры - 16 г., углеводы - 48г.
Вам потребуется на 12 порций, для коржа: 2 яйца, 90 г. сахара, по 1 щепотке соли и разрыхлителя, 100г. муки.
Для крема: 16г. желатина, 450 г. малины (можете взять клубнику), 100 г. сахара, по 300г. жирной сметаны и жирных сливок.
Приготовление:
Для коржа яйца растереть с сахаром, 2 столовыми ложками теплой воды, солью и взбить, подмешать муку с разрыхлителем. Полученную массу выложить на выстланную пергаментом форму и выпекать 30 минут при 175°.
Приготовить из ингредиентов тесто для печенья и из кондитерского мешка выдавливать полосками 5 см. на пергамент. Выпекать 8 мин при 190°С.
Для экономии времени можете заменить готовым печеньем.
Ягоды разморозить, 300г. пюрировать с сахаром и смешать со сметаной. Крем загустить желатином и поставить на 30 мин. в холодильник. Взбить сливки и ввести в крем. Корж разрезать горизонтально пополам и промазать 1/3 крема, половинки сложить. Оставшимся кремом обмазать торт сверху и по краям. Края торта обложить печеньем, украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Рецепт из журнала "Лиза"
Опять в поисках подарка? Сегодня японская кухня пользуется большой популярностью, предлагаю купить набор для суши купить - -одно из лучших решений, отличный подарок для ваших друзей и родных к любому торжеству!
Московское агентство по аренде жилья Real Estate предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе поможет сдать квартиру в москве - качественные услуги по разумной цене!
Компания Wood Market предлагает кухонные столешницы от ведущих европейских производителей – большой выбор, безупречное качество, хорошие цены!
Подписаться
Akmaya 
1543
0 +10
обратиться по имени
Четверг, 28 Января 2010 г. 15:28 (ссылка)
